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●鈴木 雄二さんから
キッコさんとは、いつもストレートな意見を交わしながら、いいおつき合いをさせていただいています。私の知らないことをたくさん知っているので、お互いにいろいろな情報を交換しあっています。そんなこともあって『りょんりょん』でコーヒーを飲むっていうことは私にとってすごく良い時間になるんです。私は普段東京にいることが多いので、関東の方でなにかいい食材を見つけたときなんかは、いつもキッコさんに紹介しておいしい料理にアレンジしてもらっています。私は『いつも本当にいいもの、いい食材を扱っていたい』という思いがあります。だからこそ、それを分かっているキッコさんの料理が好きなんですよね。
今度新しく、ソフトクリームをメインにした、こだわりの乳製品を販売するお店を出すのですが、その件でもいろいろとアイデアをもらっています。『りょんりょん』はいいところですよ。
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